Организация горячего питания в образовательной организации.
Потребности в наличии диетического меню в образовательной организации нет.
Услугу по организации питания в образовательной организации оказывает ООО "Евро Трейд".
Пищевые продукты и продовольственное сырьё поставляет организация, оказывающая услугу питания, ООО "Евро Трейд".
Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика.
Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование
и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга
и развитие высшей нервной деятельности. В нашем дошкольном учреждении соблюдаются принципы рационального,
сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Перспективным меню,
разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.
Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты
(на основании действующих сборников технологических нормативов).
.Организация горячего питания в образовательной организации.
./desjatidnevnoe_menju_dou_raduga.pdf
Обратная связь.
